冷藏新鮮蛋白液-4罐-低卡的來源-上豐蛋品有限公司(雞蛋.蛋白液)

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上豐蛋品有限公司

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陳*姿

2022-11-22 10:18:44

超方便，而且這個平台真的比外面賣的便宜許多，包裝都很完整，使用的瓶子也很好用

戚*琳

2021-08-02 22:15:42

對於健身者來說太方便了，每天早上直接200克蛋白煎起來，還貼心附上保存方法，很讚

范*倫

2021-07-15 16:15:28

做大阪燒、三色蛋必備！可以冷凍不怕壞！

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售價$840

商品特色

不用再把蛋黃丟掉，只要開瓶，輕鬆蒸煮美味新鮮蛋白！瓶身上有容量顯示，倒多少克！自己掌握！蛋黃與蛋白的保存法還有蛋液沒用完嗎？來點甜食吧！馬林糖 Meringue (60 顆）蛋白液 140g 細砂糖 240g(80g ×3 份）做法： 1.先將蛋白打至粗粒泡沫狀後，加入糖(分三次)並打到乾性發泡 2.將打發的蛋白糊装入擠花袋中，擠至烤盤紙上(10 元硬幣大小） 3.放入烤箱烤90~120 分鐘即可。卡士達 Custard 食材A：低筋麵粉 25 克/玉米粉 25 克/細砂糖 50克蛋黃液 50克牛奶 300克無鹽奶油 45 克做法： 1.將食材 A混合均勻後加入蛋黃液攪拌至滑順 2.將煮滾後的牛奶沖入食材A並攪拌均勻 3. 加熱並持續攪拌至濃稠狀後，放涼即可用不完時可以如何保存？蛋黃液：加人5%鹽或 10%糖，攪拌均勻後冷凍。蛋白液：装入耐車容器後冷凍。 (請於1個月內盡速使用完畢）解凍方式：放入冷藏室，退冰24 小時後，請當日使用完畢。 (解凍後的蛋液可用於烹煮料理，但不適合需打發的烘焙料理）

商品規格與注意事項

內容物組合：1箱/內含4罐重(容)量：3.88公升內容物名稱(食品成分；用品材質)：雞蛋蛋白食品添加物名稱：無是否有過敏源：雞蛋原產地：台灣製造廠商或國內負責廠商：上豐蛋品有限公司保存期限與方式：瓶蓋上/冷藏保存有效日期：10天以上食品業者登錄字號：E-186912527-00000-2

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